山下佳恵詩集『あなたへ』


隠し味


おなじ料理でも
ほんの ちょっとの隠し味で
味が変わってしまうから不思議

カレーだけでも たくさんの隠し味
すりおろしたにんにくいれて
パンチのきいた味に
甘みをプラスしたいなら
りんご はちみつ バナナ
コクを出したいのなら
ソース チョコレート しょうゆ
酸味を出すなら
ヨーグルト 赤ワイン
まだまだ驚きの隠し味
梅干 塩辛 かつおぶし
みそ カルピス インスタントコーヒー
今日はどんな味にしよう

かわりばえしない日常に
ちょっとだけでもいれてほしい
しあわせのもとの隠し味




「 隠し味 」( 了 )

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